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        杏鮑菇生長發育對溫度和水分的要求

        發布:臨沂市信邦生物科技有限公司



            溫度:溫度是決定杏鮑菇生長發育的最重要的環境因子,也是產量能否穩定的關鍵因素。菌絲生長的適宜溫度為25℃,菌蕾在10--18℃的溫度范圍內均能形成,適宜的溫度范圍是12--15℃.如果低于8℃,就難于形成子實體。子實體在10--21℃范圍內,都可以正常生長,有些菌株不耐高溫,不能高于18℃.  



            水分及相對濕度:與其他食用菌品種一樣,在菌絲生長階段培養料的含水量以60%--65%為好,這時的相對濕度也在60%。在出菇階段,一般不宜向菇體上噴水。因此,栽培料中的含水量在65%--705,則更適合子實體的發生和生長。在這個階段,其空氣相對濕度一般保持85%--95%。在子實體發生階段,空氣相對濕度高一些,在子實體生長階段也可以低一些。


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